回望往昔，共赴新春 | 酣客酱酒品牌11周年侧记
从重阳第一次下沙，到最后一轮蒸馏取酒，一款正宗酱香型白酒的酿造周期是一年。古往今来，无数个周期交替轮转，看似简单重复，却深刻改变着产业的面貌与人们的生活。
阳春三月，草长莺飞。3月11日，酱酒新消费领军品牌酣客酱酒，刚刚走过她的第11个周期。
图 酣客君丰酿酒厂区
站在新周期的起始符上，让我们再次回望过往，洗一洗昨日的风尘，整理整理一路的收获，也在一片全新的春光照耀下，拾起新的前行力量。
第四消费时代的“国民酱酒”
“所有行业都值得重做一遍”。这是酣客酱酒对时代、对产业的一句郑重宣言。
我们正在经历的，是被称为第四消费时代的新世界，物质和信息双重过剩，技术爆炸和人文觉醒交织。新时代的消费者，不再单纯追求物质需求的满足，而更注重人际关系的和谐与人生意义的升华。这是酣客酱酒重做中国白酒的底层逻辑。
如何重做？“从满足需求，到满足追求；从迎合需要，到创造想要；以极致品质来升级消费，将消费者的认知回归到理性，尊重人、尊重产业伦理、尊重第四消费时代。”
酣客酱酒以“消费侧创品牌，为酱酒极客而生”的理念，以“十倍好”为产品和服务的标准，以一瓶好酒、一群粉丝、粉丝反向经营的全新商业模式——FFC商业模式，开启了这一重做征程，也开启了中国白酒业的一场变革。
我们不做奢侈品，只做“尖物实价”的“国民酱酒”。11年来，从最初的酣客·标准版，到最新的酣客·铂金版，无一不是凭“酒质爆品化、设计国潮化、颜值未来化”的特质征服每一位酱酒极客，让合理的低价能够换来奢品的享受。
图 酣客酱酒2024年新品：酣客·铂金版
我们不做卖酒门店，只做场景式的体验终端。11年来，从第一家酣客酒窖，到近2000家，对酣客酱酒的粉丝来说，卖酒、学酒、玩酒，以至于餐饮、文化，已经超越消费，成为一种新的生活范式。
我们不只做酒，更做后半生的成长伴侣。11年来，11场中国酣客节，超500个酱香之旅粉丝团，320多节FFC线上课程，超300部影视作品……已深刻改变每一位酣亲的心灵与人生。
11年，近1亿人饮用酣客酱酒，近20万精英企业家成为忠实粉丝，超2000名投资人在酣客酒窖开启第二事业。酣客酱酒品牌也在此过程中，创造出“5年增长100倍，7年增长400倍”的产业奇迹，在“11岁生日”的前夕，品牌估值超过230亿元。
这不仅是一个酱酒新消费品牌重做行业的成功，也打开了中国酱酒发展的新思维与新空间。
“银发红利”的先行布局者
酣客酱酒的“11岁生日”，恰与备受瞩目的全国两会同期。在两会期间，“银发经济”成为新词热词。
政府工作报告提出“积极应对人口老龄化，完善发展养老事业和养老产业政策机制，大力发展银发经济”，为产业发展带来了机遇，也为酣客酱酒的价值升级指明了方向。
根据国家统计局数据，中国于2021年进入深度老龄化社会，而当“银发经济”的浪潮刚刚涌起，酣客酱酒的深蹲蓄力，早已提前展开。酣客酱酒布局“银发经济”，服务老年群体的事业，自品牌创立之初，便已经开始。
11年来，酣客酱酒的FFC课程，深度关注并解答着中老年人生与事业的迷茫、困惑；酣客酒窖不仅汇聚酱酒极客，更汇聚中老年的社交链接，被称为“中年人的心灵家园”“后半生的老地方”；酣客酒窖的投资者中，中老年人群也占据着大部分比例……
11年来，酣客酱酒从未停止为中老年群体探索更多、更新、更好的服务与智慧。就在2024年，酣客酱酒还刚刚推出中老年高端教育旅行项目，在静谧的海上邮轮旅行中，邀请商业巨擘、教育专家，针对中老年酣亲“老而孤独、富而寂寞、钱多焦虑、孝道亲情淡漠、财富保值增值”等普遍焦虑，进行答疑解惑。
图 酣客君丰中老年高端教育旅行项目授课现场
酣客酱酒的“银发经济”布局，为什么要覆盖中年人群？因为中年是老年生活的准备期，中年人也是与老年人关系最紧密的后辈。做好中年，才能准备好老年；做好中年，才能让老年有更好的后辈关怀。
这是酣客酱酒11年智慧的结晶，也是迎战老龄化时代的“酣客式备战”。
奉行“实干主义”的品牌担当
酣客酱酒的11年，也是与中国产业、与民营经济共生共长的11年。
这11年，中国产业强势崛起，掀起浩浩荡荡的全球化浪潮；这11年，民营经济不断壮大，成为中国经济举足轻重的“56789”力量。酣客酱酒的11年，躬身入局，从自身成长，到引领大局，奉行“实干主义”，践行着一个新时代品牌义不容辞的担当。
这11年，酣客酱酒以“打造白酒新认知，传播白酒新文化”为中心，从每一场盲品封测做起，从每一次酱酒核心产区的产业活动做起，讲述着中国酱酒的品质故事、文化故事，让更多酒友认识酱酒，爱上酱酒，推动着“浓转酱”的产业变革与酱酒赛道的持续扩容。
酣客酱酒发起的“中国酱酒世界行”，作为前所未有的一场中国酱酒产业、文化全球“路演”，开创了中国白酒出海的新范式。超4500万海外受众从此重新认识中国酱酒，数千名海外酒友成为中国酱酒的忠实粉丝。
图 第四届中国酱酒世界行
这11年，酣客酱酒将自身重做中国白酒的成功经验，与国家政策、经济周期、地方特色融合，为民营企业家打造新质生产力提供专家级的教练辅助。超260万字的重做方法论丛书，让无数迷茫中的企业家找到重生路径。覆盖全国11座城市的超500场《重做》大讲堂，成为帮助各地民营企业家洞悉时代、探路转型的思想高地。
酣客酱酒走过的11年，是“国民酱酒”以“重做”突围的11年，是“银发经济”先行者深蹲蓄力的11年，是一家白酒民企深刻融入并强势引领中国产业与民营经济创新发展的11年。我们自信，“守品如命、极致主义”已经让酣客酱酒成为一股不容小觑的力量。
新的季节正在演进，展望未来，春光正盛。中国酱酒的赛道，坡长雪厚；银发经济的红利，方兴未艾；第四消费时代的潮流，浩浩荡荡；民营经济的未来，大有可为。在11周年的新起点上，酣客君丰愿与天下爱酒者同行，与矢志变革者同行，与坚守使命者同行，选对赛道，深耕红利，迎撞潮流，共创中国酱酒更美好的未来。