“地标经济”火爆 2025中国国际零售创新大会,酣客君丰以硬核品质赢得全场关注

11月18-20日,由中国连锁经营协会(CCFA)主办,以“挖掘存量市场下的结构性机会”为主题的2025年中国零售领袖峰会与中国国际零售创新大会在上海国际会议中心隆重举行。由CCFA主办的中国国际零售创新大会,素有“中国零售行业风向标”之誉,本届大会汇聚全球零售领袖、顶尖学者与跨界专家,共同拆解困局,探寻穿越周期的确定性路径。中国连锁经营协会会长彭建真致开幕辞。

彭建真.png

图 2025中国零售领袖峰会

中国供销合作社日用品采购平台理事,中国连锁经营协会理事会理事、供应链专委会委员,地标优品供应链管理公司CEO,酣客君丰KA总裁杨帆应邀参加大会并发表演讲,酣客君丰副总裁刘德忠发表晚宴致辞,酣客·鎏金版荣膺2025年中国国际零售创新大会领袖峰会指定用酒。

第四消费时代,如何实现逆势增长


增长放缓、竞争同质化、消费者需求日趋理性与碎片化……2025年,零售行业步入了一个充满挑战的“存量时代”。 

在当前“低欲望”“低社交”“低敏感”的第四消费时代,消费者倦怠化,对传统营销无感,零售企业出路何在?看似饱和的市场中,新的结构性机会何在?是依靠技术革新降本增效,还是通过经营模式迭代重塑价值?是深耕供应链构建护城河,还是放眼全球开拓新蓝海?

大会围绕“挖掘存量市场下的结构性机会”主题,探讨零售新趋势、新势力、新模式,聚焦新产品、新渠道、新生活方式,展示零售领域前沿成果。

大会吸引了沃尔玛、百事、7-Eleven、腾讯、阿里、德勤等零售界巨头参会,大家围绕数字化转型、供应链建设、AI赋能、品牌出海、零售科技、商场调改等话题展开精彩分享。

彭建真会长在大会致辞中表示,当前中国零售市场已进入高质量发展的存量阶段,企业需挖掘结构性机会以实现稳步发展。为此,他提出三点观察建议:一是建立与目标消费者的信任关系,如推动自有品牌与差异化建设;二是提升内部精细化管理,如借助数字化优化流程与服务;三是积极拥抱外部变化,包括即时零售和人工智能,把握A2A(Agent to Agent)趋势,增强企业信息可识别性。“零售业虽面临挑战,但其中也蕴含许多结构性机会。”他说。

20251119-20251119-4R6A4110_4130006319-oi4132960511-opq4133046744.jpg

图 中国连锁经营协会会长彭建真致辞

推动地标名品建设,赋能高品质生活


宁夏的枸杞普洱的茶,茅台镇的美酒顶呱呱……说起各地地理标志产品(以下简称“地标产品”),人们总能道出许多产品的名字。

当前,中国已成为全球地理标志数量最多的国家,超过3500个产品,覆盖31个省份,涵盖粮食、果蔬、茶叶、手工艺等领域。随着2020年中欧地理标志互认启动以及2025年国家知识产权局发布《地理标志保护工程实施方案》,地标产品建设迈向新高度。

作为专题活动的核心环节,大会特设地标名品和特色商品产销对接会,通过搭建高效专业的交流平台,精准连接优质零售渠道采购商与地理标志品牌供应商,促进双方深度交流合作。

对接会上,来自全国各地的数十家企业渠道代表与优质地标产品推介代表齐聚一堂,广西富川县人大常委会主任余青麒,宁夏中宁县委书记赵彦林,云南省普洱市委常委、常务副市长李旭东,漾濞县委常委、常务副县长杨祥宣,山西省绛县副县长吴睿等一众全国地标名品产区政府官员纷纷登台推介各地特产,“县委书记带货潮”引爆现场热情。

“CCFA愿与更多连锁零售企业共创未来,一同推动地标优品建设。”在随后的演讲中,杨帆代表地标优品平台做大会演讲,以《以地标供应链为桥,共筑乡村振兴与零售新动能》为题简要阐述了当前中国地标建设的现状、痛点以及未来发展方向。“要推动地标从‘地域符号’ 升级为‘国民品牌’。”他说。

微信图片_20251119132753.jpg

图 中国供销合作社日用品采购平台理事,中国连锁经营协会理事会理事、供应链专委会委员,地标优品供应链管理公司CEO,酣客君丰KA总裁杨帆发表演讲

地标产品是什么?杨帆表示,即用“特定地域、特定品质、特定声誉”来区分产品品质,这本身也是一种知识产权,其品质源于独特的自然环境与人文传承。

为何产品要有地标名品“认证”?消费升级下,“理想商品”已成零售新风口。何谓“理想商品”?就是有地标认证、品牌故事等背书的品质产品。在零售市场,头部连锁企业提前布局地标商品,已成零售新动能、新趋势。

他以酣客酱酒为例,介绍地标名品建设经验。作为仁怀市地理标志产品,酣客酱酒产自赤水河谷,地处茅台镇黄金海拔450米左右,具有高湿度、低风速、低海拔,山青、水赤、天蓝的环境优势,当地独有的微生物成为臻世酱酒的品质密码。酣客酱酒以“国民酱酒,第一品牌”为愿景,不做“商品搬运工”,只做“品质传递者”,坚持纯粮酿造、手工酿造,“拔尖”的品质是其列为仁怀市地理标志产品的核心原因。

杨帆以“两大认证”“三年资质”简要概况酣客酱酒的地标建设成果:酣客酱酒荣获中国酱香白酒核心产区认证、《地理标志产品 仁怀酱香酒》认证双认证,并连续3年荣获“酱酒核心产区地标生产资质”。

关于当前的消费新态势、新趋势,杨帆提出了“从性价比到双重价值评估体系的认证”的观点。他指出,市场已从过去单一注重“性价比”的时代,迈向了“质价比”与“心价比”并重的双重价值评估体系。其中,“质价比”着眼于产品本身,强调在价格相当的前提下,对产品的耐用性、原材料与制造工艺等客观品质进行综合衡量;而“心价比”则聚焦于用户的情感连接,侧重于产品所能带来的情绪价值与心理满足感与其价格之间的比例。

微信图片_20251119174035.jpg

图 杨帆现场接受新华网专访

在接受新华网专访时,他还围绕着中国地标产品的发展机遇与挑战、非遗传承、模式创新、品牌推广等话题发表了专业看法。

微信图片_20251121104235.jpg

图 杨帆在“CCFA恒欣奖学金青年人才训练营”结业大会上发言

微信图片_20251121104229.jpg

图 CCFA恒欣奖学金青年人才训练营向杨帆颁发导师感谢信

此外,作为训练营导师,杨帆于20日出席由中国连锁经营协会主办、恒欣连锁教育基金支持的“CCFA恒欣奖学金青年人才训练营”结业大会,鼓励学员们以“知行合一”的实践精神,扎根中国商业的土壤,直向未来开创新局。

打造中国酒业“富士康”,展示新零售实力


CCFA致力于打造高效协同的供应链体系,这与酣客君丰打通酱酒全产业链的做法异曲同工。

领袖峰会晚宴上,刘德忠以《新形势下供应链破局之路,酣客君丰的“白酒行业富士康”实践》为题发表演讲。他介绍,酱酒产业链条较长,包含原材料、包装、设备、仓储物流等上下游相关行业。对此,酣客酱酒秉持“重资产,深扎根,走正道,全生态”理念,做好链主,自建了酿造、运营、制造、仓储、智慧、文化、教育7大供应链,现已发展成为酱酒产业供应链的新质生产力标杆,新消费产业高质量发展的样本。

微信图片_20251119132740.jpg

图 酣客君丰副总裁刘德忠发表演讲

刘德忠表示,酣客君丰以地标工厂实力、三大生产基地、全维度品牌赋能为三大支柱,已经打通全产业链,并向着“酒业富士康”战略目标迈进。其中,地标工厂实力方面,酣客君丰获得遵义与仁怀政府双认证“十大名酒企业”,连续三年获“酱酒核心产区优质企业”称号;同时,企业拥有三大生产基地,支持多品牌定制与灵活起订,适配零售端多样化需求,丰富的老酒基酒储备,确保了产品的品质稳定;全维度品牌赋能方面,公司拥有中国供销合作社和中国连锁经营协会双平台双重理事单位资源,产品通过SGS、ISO9001等认证。

卓越的品质保证使得酣客酱酒产品频频成为各大供应平台的宠儿,在京东、天猫、抖音等线上平台上架,让各平台的消费者都能及时买到酣客酱酒。截至目前,酣客君丰已与中国供销合作社、福耀集团、洽洽集团、京东1号会员店、美宜佳、淘小胖等数十家大型企业合作,以卓越品质满足消费者对美好生活的追求。

零售持续进化,重塑商业价值


中国零售领袖峰会上,沃尔玛中国总裁兼首席执行官朱晓静,信宸资本高级合伙人、金拱门(麦当劳中国)董事信跃升,波司登集团董事局主席兼总裁高德康,海澜集团董事长周立宸,CFB集团CEO许惟抡,中国人民大学生态环境学院教授李岩等商界领袖、学界大咖依次登台演讲,演绎顺应消费变革的策略。

4R6A2204-opq4131572273.jpg

图 沃尔玛中国总裁兼首席执行官朱晓静发表演讲

朱晓静分享了沃尔玛的商品力进化哲学,她指出,存量时代增长的动力源于向内回归顾客价值,流量易逝、内功长存;信跃升在演讲中驳斥了“中国悖论” ,肯定了中国的科技创新实力和效率;周立宸介绍,自2012年回归集团后,他主导推进商品、营销及信息化改革,推动品牌向年轻化转型;高德康分享了波司登“品牌向新,温暖美好生活”的创新实践……嘉宾们的分享高屋建瓴,干货满满。

酣客酱酒塑造地标产品标杆,绽放酱酒品质魅力


酣客·鎏金版成为2025年中国国际零售创新大会领袖峰会指定用酒,至此,酣客酱酒已连续多年襄赞中国零售创新大会,其品质屡获零售行业高度认可。

微信图片_20251119132746.jpg

图 酣客酱酒作为酱酒标杆,参展大会“地标优品”

在零售格局日益多元的今天,地理标志产品正以其独特的地域特色与文化积淀,赢得市场的广泛认可。它们不仅是消费者心中的“品质名片”,更成为驱动乡村振兴、带动农民增收的强劲引擎。

由中国国家品牌网、中国连锁经营协会及地标优品公司联手打造的地标名展成为本次大会的一大亮点,展区统一呈现全国各地“土特产”地标名品,酣客酱酒亦在其中展示。来自零售各业态的高层,商界大亨,国家主管部门、地方政府等各级领导以及各界宾朋们共同举杯酣客酱酒,一同品鉴来自茅台镇的至味美酒。“品质顶顶好!”“这款美酒老香咯!”酣客酱酒俘获一众沪上酒友粉丝。

向存量要增量,于变局破新局。于初冬之时、行业转折点之际召开的本届大会及峰会,汇聚了零售界精英,梳理出行业发展痛点、找准了行业发展障碍、擘画出行业增长路径。酣客君丰以两位高管参会、多款产品参展等方式“闪光”这一中国零售界的高端场合,彰显出企业供应链建设成果以及不俗零售实力。